Tomat, Hög, Principe Borghese, Organic

Cocktailtomat 'Principe Borghese'

Principe Borghese' Italiensk kulturarvstomat som ger stor skörd. Tomaterna är plommonformade med en spets nedtill. Frukterna sitter i kluster som på en druvklase. Fruktköttet är fast och den har få frön. Denna tomat är smakrik och smaken förstärks när tomaten konserveras eller torkas. Vid slutet av säsongen kan hela plantan kapas av och hängas i ett svalt utrymme där frukterna kan eftermogna.

'Principe Borghese' blir hög och behöver växtstöd. Tjuva den regelbundet, det vill säga ta bort skott som växer i bladvecken på plantan.

Ekologiskt frö. Cocktailtomat 'Principe Borghese' är en italiensk tomatsort som tål mycket värme och sol. I Italien soltorkas tomaterna genom att hänga hela plantan uppochned på ett luftigt soligt ställe tills frukterna blivit läderartade och fått en mer intensiv smak. I kallare klimat kan de torkas i torkmaskin eller i ugnen. Klasarna kan klara sig i veckor inomhus, de behåller smak och textur bäst i rumstemperatur.

'Principe Borghese' tomater har en rik smak och är goda färska, rostade, konserverade, på pizza eller i en välsmakande tomatsås.

Odlas bäst i ett soligt växthus i mull- och näringsrik jord. Vattna och ge gödsel regelbundet.

Räcker till 3-4 plantor

Förodling

Använd såjord till fröna och håll sådden fuktig. Täck gärna sådden med plast eller ställ i minidrivhus så håller sig jorden fuktig längre. Den optimala såtemperaturen är 18-21°C. När plantorna tittat upp, ställ dem på en ljus och svalare plats för att få knubbiga och välmående plantor. Använd gärna extrabelysning, det förhindrar att plantorna blir långa och gängliga.

När plantorna kan hanteras och har fått sina första karaktärsblad (bladpar nummer två) är det dags att plantera om dem i en lite större kruka. Vänta inte för länge med omplanteringen, det är nu de behöver en mer gödslad jord för att klara av en kraftig tillväxt. Sätt en planta i en 7 till 10 centimeter stor kruka fylld med gödslad jord (till exempel blomjord). Små plantor är känsliga och vid omplantering mår de bäst av att hanteras genom att hålla i bladen och inte i stjälken. Eftersom tomater kan bilda nya rötter längs med hela stjälken kan plantorna sättas djupt i nya krukan, då stimuleras tillväxt av nya rötter.

Vid utplantering, vänta tills lägsta nattemp är +8°C. Eventuellt kan plantorna behöva en extra omplantering innan de sätts på sin slutgiltiga växtplats.