Tomat, Hög, Delicious

XL Bifftomat 'Delicious'

Delicious' tomater smakar, precis som namnet antyder, delikat, som tomater smakade förr. Frukten är klarröd och stor, med sidenlent skal som sällan spricker. Inuti tomaten är det mycket fruktkött och få frön. Frukten kan hålla sig fräsch i flera veckor efter skörd. 'Delicious' ger hög avkastning och har en lång skördeperiod.

Frukterna är tunga och behöver därför ett rejält växtstöd för att grenarna inte ska brytas av. 'Delicious' ska tjuvas, det vill säga att regelbundet ta bort skott som bildas i plantans bladveck.

XL Bifftomat 'Delicious' introducerades på marknaden 1964. Sorten tog världsrekord 1987 för världens största tomat, tomaten vägde över 3 kilogram. Rekordet höll i sig i 28 år, till 2014. Sorten är populär att odla hemma då den ger mycket frukt under en lång skördeperiod.

När 'Delicious' trivs bra kan frukterna bli enorma. Använd tomaterna till matlagning, den goda smaken gör en fantastisk tomatsås. Eftersom frukten är stor och inte innehåller så mycket frön är den perfekt att skiva till smörgåsar eller hamburgare.

Det är viktigt att ge plantan mycket plats i ett soligt växthus. Gallra för att få större frukter. 'Delicious' behöver mycket gödsel, gödsla och vattna regelbundet. .

Räcker till 3-4 plantor

Förodling

Använd såjord till fröna och håll sådden fuktig. Täck gärna sådden med plast eller ställ i minidrivhus så håller sig jorden fuktig längre. Den optimala såtemperaturen är 18-21°C. När plantorna tittat upp, ställ dem på en ljus och svalare plats för att få knubbiga och välmående plantor. Använd gärna extrabelysning, det förhindrar att plantorna blir långa och gängliga.

När plantorna kan hanteras och har fått sina första karaktärsblad (bladpar nummer två) är det dags att plantera om dem i en lite större kruka. Vänta inte för länge med omplanteringen, det är nu de behöver en mer gödslad jord för att klara av en kraftig tillväxt. Sätt en planta i en 7 till 10 centimeter stor kruka fylld med gödslad jord (till exempel blomjord). Små plantor är känsliga och vid omplantering mår de bäst av att hanteras genom att hålla i bladen och inte i stjälken. Eftersom tomater kan bilda nya rötter längs med hela stjälken kan plantorna sättas djupt i nya krukan, då stimuleras tillväxt av nya rötter.

Vid utplantering, vänta tills lägsta nattemp är +8°C. Eventuellt kan plantorna behöva en extra omplantering innan de sätts på sin slutgiltiga växtplats.